在糖尿病管理的漫长道路上，我们常常紧盯血糖数字，却可能忽略了一位默默守护神经与血液健康的“幕后功臣”——维生素B12。
对糖友而言，它绝非可有可无的配角，而是抵御多种并发症、提升生活质量的关键营养。
一、为何糖友容易“缺了这位将”？
德元升提醒：维生素B12的缺乏，在糖友中相当普遍，原因有三：
饮食过于“清苦”
为控制血糖，许多糖友长期饮食过度清淡，几乎不吃肉类、蛋类、动物肝脏等富含B12的食物，导致“巧妇难为无米之炊”。
药物“悄悄消耗”
长期服用二甲双胍等常用降糖药，会影响胃肠道对B12的吸收，如同一条营养通道被部分“堵塞”。
身体“需求增大”
高血糖状态本身会增加身体的消耗，对神经、血液系统的修复需求更高，对B12的需求也相应增加。
二、补足B12，可能缓解这些“不适信号”
德元升提醒：当身体缺乏这位“神经营养师”和“造血助理”时，可能会发出以下警报，而这些正是糖尿病常见的困扰：
手脚麻木、刺痛、发凉
这不是单纯的“血液循环不好”，很可能是神经因缺乏滋养在“求救”。补充B12有助于修复神经髓鞘，改善神经传导。
莫名疲劳、头晕、气短
这可能不是单纯的“体虚”，而是缺乏B12导致的贫血，红细胞携氧能力下降，身体自然缺氧乏力。
记性变差、情绪低落
大脑神经同样需要B12的滋养。它的缺乏可能与认知功能下降、情绪烦躁相关。
消化不良、食欲不振
B12也参与维持健康的胃肠道功能，缺乏时可能导致胃肠动力不足。
三、如何智慧地“请回这位将”？
德元升提醒：补充B12，首选安全、易吸收的食补，将其融入日常三餐：
优质食物来源
蛋黄（每天一个煮鸡蛋很方便）、动物肝脏（每周少量吃一次）、瘦肉（尤其是牛肉）、鱼类、奶制品。
关键原则
不必惧怕荤食。在控制总热量和脂肪的前提下，适量摄入这些食物，是补充B12最自然有效的途径。
一道推荐汤品：黄芪枸杞牛肉汤
取黄芪15克、枸杞10克、瘦牛肉80克、红枣3颗，牛肉炖烂后，可加入半杯牛奶。此汤温和补益，一周饮用1-2次。
最佳补充时机：早餐
早晨脾胃气机旺盛，吸收能力佳。一个鸡蛋、一杯牛奶、几片瘦肉，就是完美的开始。
四、德元升重要提醒
维生素B12的补充，重在预防和日常维护，而非等到症状严重时才“急救”。它起效较慢，需要持续一段时间才能感受到身体的变化。
如果您是糖友，尤其是长期服药、饮食严格或已出现上述不适，不妨与您的主治医生或营养师讨论一下B12水平。一次简单的血液检查，就能揭晓答案。
管理糖尿病，不仅是与血糖“博弈”，更是为全身细胞提供周全的“后勤支援”。别忘了，为您宝贵的神经系统和血液系统，补充好这位不可或缺的“营养大将”。
德元升温馨提示：本文为健康科普参考免息配资公司，不能替代专业医疗诊断和治疗，如有不适请及时就医。
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